為切實保障轄區群眾及邊防人員的飲食安全，維護邊疆地區市場秩序穩定，東烏珠爾市場監督管理所組織精干力量，對轄區內驛站及邊防沿線商戶開展了專項食品安全檢查行動，并對涉及的相關物業管理活動（不含保安服務）進行了規范指導。

此次檢查以“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”為原則，執法人員深入各驛站、邊防哨所周邊商店、餐飲單位等關鍵場所，重點圍繞以下幾個方面展開：

一、 聚焦食品安全核心環節
執法人員對商戶的經營資質、從業人員健康證明、食品原料采購索證索票、食品貯存條件、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用以及“三防”設施等進行了全面細致的檢查。針對地處偏遠、供應鏈條長的特點，特別強調了冷鏈食品、預包裝食品的保質期及貯存溫度控制，嚴防過期、變質食品流入市場。

二、 強化主體責任落實
檢查過程中，執法人員向各經營戶詳細宣講《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，督促其嚴格落實食品安全主體責任，建立健全進貨查驗、臺賬記錄、不合格食品處置等制度，提升誠信守法經營意識。對于檢查中發現的部分商戶索證索票不全、食品存放不規范等問題，當場下達責令改正通知書，要求限期整改，并安排后續回訪，確保問題閉環管理。

三、 規范關聯物業管理活動
針對為相關驛站、商業區域提供服務的物業管理單位（其服務范圍明確不含保安服務），檢查人員著重查看了其環境衛生維護、垃圾清運、公用設施管理等情況。督促物業單位履行好管理區域內公共區域的衛生責任，為食品經營創造良好的外部環境，間接保障食品安全。明確要求物業管理活動不得涉及需專項審批的保安服務內容，確保經營活動合法合規。

四、 突出邊疆特色與長效監管
考慮到轄區位于邊防沿線的特殊性，檢查行動不僅關注常態食品安全，還注重宣傳教育，提升商戶及過往人員的食品安全意識和自我保護能力。市場監督管理所致力于構建常態化巡查與專項檢查相結合的長效機制，利用信息化手段加強偏遠商戶的聯絡與指導，確保監管無盲區、全覆蓋。

通過此次專項檢查，進一步摸清了轄區驛站及邊防沿線商戶的食品安全狀況，排查了潛在風險隱患，增強了經營者的法律意識和責任意識。對相關物業管理服務的規范引導，有助于營造整體安全、有序的經營環境。東烏珠爾市場監督管理所將持續發力，堅守食品安全底線，為守護祖國北疆的“舌尖安全”和促進轄區經濟健康發展保駕護航。